FLF Logistiikka
Kylmäkuljetus ja lämpösäädelty kuljetus pakettiautolla yrityksille
Kuljetamme kylmää, viileää ja pakastettua tavaraa lämpötilasäädellyllä pakettiautolla säännöllisinä vuoroina tai kertakuljetuksena. Lämpötila tallentuu koko matkalta, ja saat raportin jokaisesta ajosta.
Kylmäkuljetus sopii yrityksille, joiden tuote ei kestä tavallista kuormatilaa: elintarviketukuille ja leipomoille, ravintoloille ja keskuskeittiöille, jotka toimittavat aterioita hoivakoteihin ja kouluihin, laboratorioille, kukkakaupoille sekä teollisuudelle, jonka raaka-aineet vaativat vakaan lämpötilan. Käytössä on lämpötilasäädeltyjä pakettiautoja, joissa kuormatilan lämpötila asetetaan tuotteen mukaan ja tallennetaan loggerilla. Kuljettajat ovat omaa henkilökuntaa ja tottuneet kylmäketjun sääntöihin, koska sama kalusto ja osaaminen palvelevat myös lääkekuljetuksiamme. Eri lämpötilaa vaativat tuotteet ajetaan eri autolla tai erillisissä kylmälaatikoissa.
Ajamme Helsingistä ja Lahdesta käsin Uudellamaalla, Kanta-Hämeessä ja Päijät-Hämeessä. Tyypillinen työ on aamun jakeluvuoro keskuskeittiöstä hoivakoteihin, tukun täydennysajo ravintoloihin tai näytteiden kuljetus laboratorioon sovittuun aikaan. Pakettiauto pääsee sinne, minne kuorma-auto ei: keskustan lastauslaitureille, hoivakotien pihoihin ja ravintoloiden takaoville. Sama päivä onnistuu usein kertakuljetuksena, ja säännöllinen vuoro sovitaan vakiokuljettajalle, joka oppii reitin ja vastaanottajien käytännöt. Kuljettaja tuntee myös vastaanottajien kylmätilat ja purkujärjestyksen, joten purku sujuu nopeasti eikä ovi ole turhaan auki.
Kylmäkuljetuksen hinta muodostuu reitistä, pysähdysten määrästä, ajasta ja lämpötilavaatimuksesta. Säännöllinen vuoro hinnoitellaan reittihintana tai kuukausihintana, kertakuljetus kilometrien ja ajan mukaan. Erillisiä kylmälisiä ei tule, kun lämpötilavaatimus tiedetään etukäteen ja auto on valittu sen mukaan. Kerro tarjouspyynnössä tuotteet, lämpötila-alue, noutopaikat, toimituspisteet ja aikaikkunat, niin saat tarjouksen yleensä saman arkipäivän aikana. Jos vuoroja on useita päivässä tai reitti vaihtelee viikonpäivän mukaan, kerro sekin: hinta ja kalusto mitoitetaan viikon kokonaisuuden, ei yksittäisen ajon mukaan.
+2…+8 °C
kylmäketju
−22 °C
pakasteet asti
8
kaupunkia toiminta-alueella
30+
ajoneuvoa
Mitä kuljetamme kylmäkuljetuksena
Elintarvikkeet
Tuoretuotteet, liha, kala, maitotuotteet ja leipomotuotteet tukusta tai tuottajalta myymälöihin, ravintoloihin ja keittiöihin.
Ateriat ravintoloille ja hoivakodeille
Keskuskeittiön valmistamat kylmät ja kuumat ateriat hoivakoteihin, päiväkoteihin ja kouluihin sovitulla aikataululla, jotta ruoka on perillä ennen ruokailua.
Laboratorionäytteet
Näytteet terveysasemilta, klinikoilta ja tuotantolaitoksilta laboratorioon viileässä tai pakastettuna, kuittaus vastaanotossa.
Lääkkeet ja rokotteet
Lääkkeet kuljetetaan FLF-Pharma-palveluna GDP-vaatimusten mukaisesti. Katso erillinen lääkekuljetussivu, jossa kerrotaan koulutuksesta, loggereista ja hätäkuljetuksesta.
Kukat ja taimet
Leikkokukat ja taimet tukusta kukkakauppoihin ja tapahtumiin viileässä, jotta ne kestävät myyntiin asti.
Kemikaalit ja raaka-aineet
Teollisuuden raaka-aineet, liimat, maalit ja laboratoriokemikaalit, jotka vaativat vakaan lämpötilan eivätkä saa jäätyä tai lämmetä.
Kalusto ja lämpötila-alueet
Lämpötila asetetaan tuotteen mukaan ennen lastausta. Sama auto voi ajaa aamulla viileää ja iltapäivällä huoneenlämpöistä, kun kuormatila ehditään säätää välissä.
- Lämpötilasäädellyt pakettiautot kaupunkijakeluun ja pieniin eriin, isommat erät lämpötilasäädellyllä kuorma-autokalustolla
- Kylmäketju +2…+8 °C tuoretuotteille, aterioille ja näytteille
- Pakasteet −22 °C asti kylmäakuilla tai pakastelaatikoilla
- Vakaa huoneenlämpö +15…+25 °C talvella jäätymisherkille tuotteille
- Lämpötilaloggeri kuormatilassa tai laatikossa, GPS-seuranta jokaisessa autossa
- Rullakko-, laatikko- ja lavakuormat, perälauta tarvittaessa
Näin kylmäketju pysyy katkeamattomana
Kylmäketju katkeaa harvoin autossa ajon aikana. Riskipaikat ovat lastaus, purku ja odotus. Siksi kuormatila esijäähdytetään tai esilämmitetään ennen kuin ensimmäinen laatikko nostetaan kyytiin, ja ovet pidetään auki vain lastauksen ajan. Kuorma järjestetään purkujärjestykseen, jotta viimeisen pisteen tavaraa ei tarvitse siirrellä jokaisella pysähdyksellä ja ovi on auki mahdollisimman lyhyen ajan.
Lämpötilaloggeri tallentaa mittaukset sovituin välein noudosta viimeiseen purkuun. Jos lämpötila ylittää rajan esimerkiksi pitkän purun aikana, kuljettaja saa siitä tiedon ja toimii sovitun ohjeen mukaan: sulkee ovet, tarkistaa jäähdytyksen ja kirjaa poikkeaman. Poikkeama ilmoitetaan asiakkaalle heti, ei vasta laskun yhteydessä, jotta vastaanottaja voi päättää tuotteen käytöstä.
Kertakuljetuksessa kylmäketju varmistetaan samalla tavalla kuin vakiovuorossa. Tarjouspyynnössä kannattaa mainita, jos tuotteella on tavallista tiukempi lämpötilaraja tai jos vastaanottajan kylmätila ei ole heti lastauslaiturin vieressä, sillä silloin varaudumme kylmälaatikoihin myös sisäsiirron ajaksi.
Säännölliset vuorot vai kertakuljetus
Vakiovuoro
Sama kuljettaja ajaa saman reitin sovittuina päivinä. Vastaanottajat tuntevat kuljettajan, avaimet ja koodit ovat hallussa ja toimitus tapahtuu joka kerta samalla tavalla. Hinta reittikohtaisena tai kuukausihintana.
Kertakuljetus
Yksittäinen kylmäkuljetus tapahtumaan, uudelle asiakkaalle tai poikkeustilanteeseen. Usein samana tai seuraavana päivänä, hinta kilometrien ja ajan mukaan.
Sesonki ja sijaistus
Joulun ja kesän ruuhkat tai oman kuljettajan loma. Ajamme lisävuorot tai koko reitin määräajaksi, tarvittaessa teidän ilmeellänne teipatulla autolla.
Omavalvonta ja dokumentointi
Elintarvikealan toimijalla on omavalvontasuunnitelma, joka määrittelee myös kuljetuksen lämpötilarajat ja sen, miten ne todennetaan. Kuljetusyrityksenä noudatamme asiakkaan omavalvontasuunnitelman vaatimuksia: sovimme lämpötilarajat, mittausvälin, kuittauskäytännön ja sen, kenelle poikkeamasta ilmoitetaan. Vastaava käytäntö toimii laboratorionäytteissä ja muissa lämpötilaherkissä tuotteissa, joilla on oma laatuohjeensa.
Dokumentointi tapahtuu loggeridatalla ja kuittauksilla. Saat halutessasi lämpötilaraportin jokaisesta ajosta tai koosteen kuukausittain, ja raportit säilytetään sovitun ajan tarkastuksia varten. Kun asiakkaan valvova viranomainen tai auditoija kysyy kuljetuksen lämpötilahistoriaa, se löytyy päivämäärän ja reitin perusteella.
Toiminta-alue
Kylmäkuljetukset lähtevät Helsingin Malmilta ja Lahdesta, ja ajamme koko Uudenmaan, Kanta-Hämeen ja Päijät-Hämeen alueella.
- Helsinki, Espoo ja Vantaa: keskustan ravintolat, Vuosaaren ja Länsisataman terminaalit, Aviapoliksen tukut ja laboratoriot
- Lahti, Hollola ja Heinola: keskuskeittiöt, hoivakodit ja elintarviketeollisuus Lahden toimipisteeltä
- Hämeenlinna, Riihimäki ja Hyvinkää: vuorot Helsingin tai Lahden suunnasta, Riihimäen varuskunta ja Hämeenlinnan keskusta mukaan lukien
- Sovitusti pidemmät siirrot muualle Suomeen, esimerkiksi tuottajalta tukkuun
Hinnoittelu
Kylmäkuljetuksen hinta muodostuu reitistä, pysähdysten määrästä, ajasta ja lämpötilavaatimuksesta. Lämpötilasäädelty auto ei ole erillinen lisä vaan valinta, joka tehdään tarjousvaiheessa.
Kertaveloitus
Yksittäinen kylmäkuljetus kilometrien ja ajan mukaan, usein samana tai seuraavana päivänä.
Reittihinta
Toistuva jakeluvuoro kiinteällä hinnalla reittiä kohden, esimerkiksi aamun ateriajakelu.
Sopimushinta
Jatkuva yhteistyö vakiokuljettajalla ja ennakoitavalla kuukausihinnalla, laskutus kootusti kerran kuukaudessa.
Pyydä tarjous kylmäkuljetuksesta
Kerro tuotteet, lämpötila-alue, noutopaikat, toimituspisteet ja aikaikkunat. Saat tarjouksen yleensä saman arkipäivän aikana, eikä pyytäminen sido mihinkään.
Usein kysyttyä
Paljonko kylmäkuljetus maksaa?
Hinta muodostuu reitistä, pysähdysten määrästä, ajasta ja lämpötilavaatimuksesta, joten annamme sen aina tapauskohtaisesti. Säännöllinen vuoro hinnoitellaan reittihintana tai kuukausihintana, kertakuljetus kilometrien ja ajan mukaan. Kerro tuotteet, lämpötila-alue ja aikaikkunat tarjouspyynnössä tai soita 050 410 2021, niin saat hinnan yleensä saman arkipäivän aikana.
Mikä lämpötila-alue on mahdollinen?
Kylmäketju +2…+8 °C tuoretuotteille, aterioille ja näytteille, pakasteet −22 °C asti sekä vakaa huoneenlämpö +15…+25 °C jäätymisherkille tuotteille talvella. Kuormatilan lämpötila asetetaan tuotteen mukaan ennen lastausta, ja eri lämpötilaa vaativat tuotteet ajetaan eri autolla tai erillisissä kylmälaatikoissa. Kerro tuotteen säilytysohje tarjouspyynnössä, niin valitsemme auton ja loggerin sen mukaan.
Miten varmistatte, ettei kylmäketju katkea?
Kuormatila esijäähdytetään ennen lastausta, kuorma järjestetään purkujärjestykseen ja ovet pidetään auki vain lastauksen ja purun ajan. Lämpötilaloggeri tallentaa mittaukset koko matkalta, ja rajan ylityksestä kuljettaja saa tiedon heti. Poikkeama kirjataan ja ilmoitetaan asiakkaalle välittömästi, jotta vastaanottaja voi päättää tuotteen käytöstä.
Voiko kylmäkuljetuksen tilata samalle päivälle?
Usein kyllä. Kertakuljetus onnistuu monesti samana tai seuraavana päivänä sen mukaan, missä lämpötilasäädelty auto on ja kuinka pitkä reitti on. Soita 050 410 2021 ja kerro tuote, lämpötila-alue, nouto- ja toimitusosoite sekä aikaikkuna, niin vahvistamme ajankohdan heti puhelimessa. Säännöllisen vuoron aloitus vie yleensä pari viikkoa perehdytyksen vuoksi.
Kuljetatteko pakasteita?
Kyllä. Pakasteet kuljetetaan −22 °C asti pakastelaatikoissa tai kylmäakuilla kuormatilan jäähdytyksen lisäksi, ja jäähdytteen määrä mitoitetaan reitin keston mukaan. Kerro tarjouspyynnössä pakasteiden määrä ja purkupisteiden lukumäärä, sillä jokainen ovenavaus vaikuttaa siihen, kuinka paljon jäähdytettä tarvitaan. Pakasteet ja viileät tuotteet kulkevat samassa autossa vain, jos ne on eristetty omiin laatikoihinsa.
Saanko lämpötilaraportin?
Kyllä. Loggeridata eli lämpötilakäyrä aikaleimoineen toimitetaan halutessasi jokaisesta ajosta tai kuukausikoosteena omavalvontaa ja auditointeja varten. Raportit säilytetään sovitun ajan, ja tietyn päivän kuljetuksen lämpötilahistoria löytyy jälkikäteen päivämäärän ja reitin perusteella. Raportin muoto ja toimitustapa sovitaan omavalvontasuunnitelmanne mukaan, esimerkiksi PDF-koosteena sähköpostiin tai raakadatana teidän omaan järjestelmäänne.
Kysy kylmäkuljetuksesta
Kerro tuotteet, lämpötila-alue ja reitit, niin ehdotamme sopivan auton ja hinnoittelumallin. Soita 050 410 2021 tai jätä tarjouspyyntö.